Stuzzicapalato


Bruschetta Ortolana -vegan
10.5 EUR
pane bianco con base rossa e mix di verdure fresche saltate e grigliate

Bruschetta Toscana
7.5 EUR
pane bianco condito con olio, sale, aglio e prosciutto crudo

Bruschetta del Cantabrico
10.5 EUR
pane bianco burrata, pomodoro fresco, basilico e alici del Cantabrico

I Crostini dell'Osteria


Crostino Misto dell'Osteria
11 EUR
10 pz. - Fetta di pane tostato, con base di pomodoro e mozzarella, farcito con verdure spadellate e salumi misti

Crostino gluten free
12 EUR
previa prenotazione

Le Paste "Ruvide"


Caramelle
11.5 EUR
Ripieno di radicchio trevigiano e ricotta, mantecate con pancetta, taleggio & mascarpone

Tagliatelle
10 EUR
Ragù di manzo

Strozzapreti
9.5 EUR
pasticciati al ragù di manzo

Strozzapreti alla Norma
10.5 EUR
con melanzane, pomodori, ricotta salata e basilico

Bottone Cacio e Pepe
11.5 EUR
Ripieno di pecorino Dop 24 mesi e pepe nero; con crema di topinambur e crudo croccante

Chitarrine verdi all'ortica
11.5 EUR
con ciliegini,crumble di olive e stacciatella

Gnocco Fritto Romagnolo


Steso
9 EUR
Condito con rosmarino e sale grosso, servito con prosciutto crudo

Gorgo&Lardo
9 EUR
Gnocco farcito con gorgonzola, accompagnato da lardo di colonnata

Erbe&Taleggio
9 EUR
gnocco farcito con taleggio ed erbette saltate in padella con aglio e peperoncino

gnocco mix
9.5 EUR
2 con crudo, 1 gorgo e lardo, 1 erbe e taleggio

Proposte di Carne


Tagliata di manzo
18.5 EUR
Preparata con sale grosso di Cervia e rosmarino

Grigliata mista
14.5 EUR
salsiccia cacciatore, braciola di coppa, pancetta e pollo

Coniglio profumato
14 EUR
marinato con aglio, ginepro, rosmarino e vino bianco

Battuta di Black Angus Argentina (180 g)
16.5 EUR
con senape in grani, olio al limone, aneto e panna acida

PIADINA


Piadina intera
2 EUR

Mezza piadina
1 EUR

Taglieri di Salumi e Formaggi


Selezione di Salumi e Formaggi Nostrani
15.5 EUR

Orologio di formaggi nostrani
14 EUR

Sfizio dell'Osteria
18 EUR
coccio di squacquerone fresco, prosciutto crudo, verdure grigliate e gratinate

Coccio di squacquerone e rucola
5 EUR

Il Sapore della Natura


Piatto di Verdure Miste di Stagione
9.5 EUR
Grigliate, gratinate, saltate

I Contorni


Patate al Forno
5 EUR

Spinacini
5 EUR
Saltati in padella con aglio, olio e peperoncino

Piatto di verdure grigliate con oilo aromatizzato
6.5 EUR

Pinzimonio croccante con olio EVO
8 EUR

La Dolcezza Fatta in Casa


Dolce Misto della Casa (5 pz.)
7 EUR
Assaggio di torte fatte in casa

Mascarpone in Vasetto (con uova pastorizzate)
5 EUR
con scaglie di cioccolato fondente

Salame di cioccolato
5 EUR

Panna Cotta
5 EUR
con topping di caramello o frutti di bosco

Gelato alla vaniglia con frutta spadellata
5.5 EUR

Vino a Mescita della Casa: Sangiovese – Trebbiano


Gottino
2 EUR

Quartino
3.5 EUR

1/2 Litro
5 EUR

Bottiglia Sangiovese 75 cl.
8.5 EUR

Bottiglia di Trebbiano 1 Litro
8.5 EUR

Pignoletto Frizzante


Calice
3.5 EUR

Quartino
3.5 EUR

1/2 Litro
5 EUR

Caraffa 1 Litro
10 EUR

Bottiglie in Etichetta


carta dei vini
0 EUR
sempre aggiornata da consultare